| ЗАПРЕЩЕНО | ОГРАНИЧИТЬ | ПОКАЗАНО |
|---|---|---|
| Костный и мясной бульоны, в т.ч. куриный | жирные блюда | супы и борщи на овощном бульоне |
| телятина | фасоль | говядина |
| цыпленок | бобы | нежирная свинина |
| жирная свинина | апельсины | куры (1-2 раза в неделю) |
| утка | шоколад | кролик |
| печень | майонез | индюк |
| мозги | кетчуп | морская рыба |
| почки | аджика | яйцо (1 шт. в день) |
| сельдь | консервированные овощи | молоко |
| помидоры (индивидуально) | рыбные консервы | творог |
| шпинат | консервированные фрукты | кефир |
| щавель | гусь | каша (гречневая, пшеничная, овсяная, кукурузная) |
| вареная цветная капуста | йогурт | овощи свежие |
| ревень | речная рыба (кроме судака и другой белой рыбы ) | соленья (огурцы, капуста, яблоки) |
| петрушка | свежие фрукты | |
| какао | соки с мякотью | |
| черный чай | морсы (смородина, клюква) | |
| газированная вода | компот из сухофруктов | |
| холодные напитки | ||
| сдоба | ||
| слоеное тесто | ||
| сметана | ||
| чипсы | ||
| киви | ||
| обработанные для длительного хранения фрукты |
Продукты, не указанные в таблице, разрешены.
Диета предназначена для длительного использования вне острых проявлений.
Источник - данные кафедры педиатрии №2 НМАПО України.