Гипокетогенная диета

Диета для больных ацетонемическим синдромом, при нервно-артритической аномалии конституции (cyclic vomiting syndrome)

ЗАПРЕЩЕНО ОГРАНИЧИТЬ ПОКАЗАНО
 Костный и мясной бульоны, в т.ч. куриный  жирные блюда  супы и борщи на овощном бульоне
 телятина  фасоль  говядина
 цыпленок  бобы  нежирная свинина
 жирная свинина  апельсины  куры (1-2 раза в неделю)
утка  шоколад  кролик
 печень  майонез  индюк
 мозги  кетчуп  морская рыба
 почки  аджика  яйцо (1 шт. в день)
 сельдь  консервированные овощи  молоко
 помидоры (индивидуально)  рыбные консервы  творог
 шпинат  консервированные  фрукты  кефир
 щавель  гусь  каша (гречневая, пшеничная, овсяная, кукурузная)
 вареная цветная капуста  йогурт  овощи свежие
 ревень  речная рыба (кроме судака и другой белой рыбы )  соленья (огурцы, капуста, яблоки)
 петрушка     свежие фрукты
 какао     соки с мякотью
 черный чай     морсы (смородина, клюква)
 газированная вода     компот из сухофруктов
 холодные напитки      
сдоба      
 слоеное тесто      
 сметана      
 чипсы      
 киви      
 обработанные для длительного хранения фрукты      

Продукты, не указанные в таблице, разрешены.

Диета предназначена для длительного использования вне острых проявлений.

Источник - данные кафедры педиатрии №2 НМАПО України.